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              一件衣服的消费观念变迁:从裁缝定制到自制到网购

              时间:2019年03月15日来源:劳动报作者:

              消费观念的变化,直接地体现在了人们的日常衣食住行之中。今天是“3·15?#34180;?#22269;际消费者权益日?#20445;?#38500;了消费者权益的保护之外,消费观念的变迁亦成为人们关注的焦点。

                消费观念的变化,直接地体现在了人们的日常衣食住行之中。今天是“3·15?#34180;?#22269;际消费者权益日?#20445;?#38500;了消费者权益的保护之外,消费观念的变迁亦成为人们关注的焦点。

                1983年,国际消费者联盟组织以消费者的“四项权利”作为基础,确定每年的3月15日为“国际消费者权益日?#34180;?#36825;四项权利规定,消费者除了有权获得安全保障、有权获得正确资?#29616;?#22806;,也有权自由决定选择和有权提出消费意见。

                自由决定选择,表达消费意见,这些权利从另一方面?#24471;?#28040;费者正以其消费观念选择他们的衣食住行和生活方式,从而产生一定的社会影响。

                今年是新中国成立70周年,实际上,一件衣服就能折射出70年来人们消费观念的变迁。老裁缝的量身定制一度是人们倚赖的制衣方式;凭票供应的年代,自己买布料学做衣服,是老一代人的共同记忆。改革开放初期,效仿欧美潮流成为时髦年轻人的心头好,从日本、中国香港托人带衣服是门好生意。而如今,人们穿衣的选择更趋多元化,既有裁缝工艺的复兴,也有人执着于购买海外的高级成衣,更有人迷恋古着,喜欢再生衣,有闲暇的职工则拿起剪刀,自己裁剪衣服。

                毫不夸张地说,当下的服装消费观念,五花八门、百花齐放。小小一件衣服,将职工的生活方式,审美观念以及消费选择和意见、观念的变迁表现得淋漓尽致。

                裁缝心里的一本账

                在裁缝铺子做衣服一直是中国人热衷的服装消费的方式。从莺莺燕燕的旗袍,到效仿国际最新潮流的成衣,都由裁缝的一双巧手裁剪缝制。“我师父不只是手巧,眼力也是极好的,以前帮人定制旗袍,只消看顾客的一眼,?#35009;?#36523;材适合?#35009;?#34915;版,大概穿?#35009;?#23610;码,心里就有数了,再拿卷尺来量,也都是八九不离十。”王方兵每次说起带自己出道的师父,总会翘起大拇指,话语之中满是由衷敬佩。

                曾经是纺织厂职工的王方兵,因为?#26082;?#30340;机缘,拜到裁缝老师傅门下从小学徒干起,这?#30431;?#23545;人们定制成衣的消费观念变迁了然于心。“学裁缝不算难,尤其是?#39029;?#36947;的时候,人们也只会定做几种款式,做做衬衫、裙子、旗袍,做做西装,都是逢年过节和结婚时候穿的,”王方兵表示,虽然裁缝的剪裁手法和工艺流派众多,但针法、剪裁之类的都是裁缝的专业,对于消费者来说,他们关心的并不是这些,找裁缝来制作的衣服几乎都是要在比?#29616;?#35201;的场合穿着的,讲究的是得体、?#20040;?/P>

                后来,人们的消费观念发生了变化,王方兵中式旗袍还在做,但西式的套装做得更多。上世纪90年代,在南外滩董家渡已经有了自己的铺子的王方兵,与时俱进,自己学习了西式的剪裁方式。那会儿,除了顾客自己带着样衣和布料上门找他们做衣服,时装杂志销售很是火爆,每个月,只要那些杂志在报亭发售,就有顾客直接带着新买的杂志找上门,在王方兵面前把杂志摊开,指着其中的照片说,就按这个做。一开始,王方兵有点哭笑不得,其实顾客的身材未必适合这套衣服,“但既然是找上门指定做,那就做呗,不过,虽然是按图索骥、依样画瓢,但你得想办法做到让?#35745;?#19978;的衣服适合客户的身材。”遇到这样的情况,就要尽力和顾客沟通,性格内向的王方兵就是在这样的环境下练就的口才。

                当然,他对这样“依葫芦画瓢”的方式并不认可,认为这只是消费者的一时之选。“我也碰到过穿衣的行家,他们也都说,其实东方女性的身材还是比较适合穿旗袍的。”果不其然,几年之后,定制旗袍的风潮再起,一直?#26377;?#21040;了现在。

                2002年开始,上海南外滩改造,董家渡一带开始拆迁。分散在董家渡街头的裁缝店铺和裁缝师被迁入了同一幢大楼,每一位裁缝摊主都是老板。因为租金有压力,所以他们的经营方式从来料加工等多?#20013;?#24335;变成了“连工带料一起做?#34180;?#32769;板从江浙一带批发面料,由顾客在店里挑选面料做衣服。

                因为大批裁缝被集中在一起,竞争就变得白热化了。据说,直到前两年,这里的定制价格还保持在了十几年前的水平,比如做西装、大衣,一套需要10个小?#20445;?#20215;格500元,花三个工时的衬衣价格是120元。虽然和伦敦萨维尔街做一套西装要50小时的“高定?#27604;?#28982;有着区别,但是这样“亲民”的量身定制服务和价格,牢牢仍然吸引着市民和游客。

                “这里的故事很多,招揽客户的方式也是五花八门。”用王方兵的话来说,很多老板都给自己起了英文名,见到新顾客,就随手递?#29616;?#33521;文双语名片,遇到外国客人会用简单的英语招呼。但裁缝老板的精明,不只体现在名片和招呼上。据说,有身材姣好的顾客找这里的裁缝老板做新式旗袍,老板看了这位顾客一眼,便给出了很优惠的价格。顾客拿到了旗袍,穿着效果相当满意,于是,旗袍便成了她在?#39654;智子?#32858;会上的“标配?#34180;?#32467;果,她的?#30528;?#22909;?#35759;?#24917;名来找这家裁缝老板做旗袍,但是老板怎么也不肯再给出之前的优惠价。直到最后,老板才吐露他的心思,原来他一眼就看出那位顾客身材好,穿旗袍样子肯定好,所?#28304;?#31639;以优惠价?#30431;?#20570;招牌,用“眼见为实”的口碑来吸引她的?#30528;?#22909;?#36873;?/P>

                “这不奇怪,每个裁缝老板的心里都有自己的一本账,”王方兵坦言,老裁缝除了手艺,对做生意也有很多心得,对潮流变迁、生活方式、社交方式变化都有天然的敏感度。不过,王方兵现在已经搬出了和同行“短兵相接”的大楼,找了离市?#34892;?#26377;点距离的创业园区做自己的工作室。“我们积累了很多做旗袍的经验,太太又会设计,已经有了一批忠实的回头客。所以,我就和太太成立了工作室,要找一个更安静,场地面积更充裕的环?#24120;?#19968;边带学徒,一边做旗袍设计定制。”王方兵表示,现在都说消费升级,他的确享受到了其中的红利,因为越来越多的人愿意来找他们做一件有点设计感的定制旗袍。

                自己动手,丰衣足食

                对自己做衣服的岁月,退休职工尹英美印象深刻。“这应该是我们这一代人共同的记忆,尤其是女性。”她记得很清楚,小时候,妈妈就开?#38469;职?#25163;教他们做衣服。因为是双职工家庭,除了她和妹妹,两个弟弟也学了这方面的手艺。彼?#20445;?#24067;料很是珍贵,他们需要先用报纸剪出个样子,剪对了,才能用专用粉饼在布料上做记号,然后才是正式的剪裁。

                “逢年过节的新棉袄,谈恋爱时候穿的白衬衫,都是自己做的。”尹英美这样回忆。上世纪80年代,出于改善家里的生活水平的实际需要,她的?#30422;諄古?#19979;了一家小店。听说牛仔裤、牛仔衣风靡市场,小店就只卖这两样东西。他们一家人都会做衣服,下班之后便齐齐上阵,尹英美负责踩缝?#19968;?#20004;个弟弟负责布料剪裁和熨烫,而家中公认的最为心灵手巧的妹?#36855;?#26368;?#37327;啵?#38500;了负责上纽扣,还要进行?#22987;臁?#32780;那?#20445;?#29275;仔衣、牛仔裤的销量确实不错,晚上在家里制作好的牛仔成衣,第二天在店里通常会卖出一大批。

                现在,很多年轻人开始学习自己做衣服,相关培训班的人气开始飙升,?#39654;直?#32455;教材、剪裁教材从国外被引入到国内。不过,现在的年轻人自己动手做衣服、织毛衣,和当年尹英美他们这么做的初衷完全不同。“我们那时是物质匮乏,手?#26041;簦?#24403;然是能做都得自己做。”在尹英美看来,现在的年轻人,自己做衣服,?#30475;?#26159;出于爱好,或者追求独一无二的穿衣风格,?#21482;?#26159;用动手的方式为工作减压。用她的话来说,“按照自己的需求来做衣服,是一件很幸福的事情。”

                新观念下的新消费

                和吃、住、行相比,衣着消费是最先体现消费观念变迁的,也最为直观。除了找裁缝定制,自己动手做衣服,效仿海外潮流择衣,去国外?#25226;础保?#20197;及在电商平台上“剁手”之外,令人意想不到的服装消费风潮已经在年轻职工群体中悄然兴盛。

                去古着店“?#21592;Α保?#23601;是其中之一。事实上,这股风潮先在日本年轻潮人群体?#34892;?#30427;起来,之后,古着消费观念逐渐传播到国内。“古着并不是?#30475;?#24847;义上的二手衣,”作为国内最早喜欢上古着的消费者之一,朱明告诉记者,“古着是指真正?#24515;?#20195;的而现在已经不生产的东西,这些服饰无论使用的面料,细节的剪裁甚至用途都是当时那个时代的缩影,所以有着特殊的价值。”

                现在,上海的街头也已经不难找到古着店的身影。在认可古着的年轻消费者看来,曾经的“买新不买旧”的购衣逻辑着实?#34892;按直保?#32780;古着的历史?#24615;?#33021;让消费显得不那么“?#28526; 薄?/P>

                古着其实是多年前的潮品,品?#31034;?#33391;,面料讲究,又很强的复古感和经典的味道,契合时下的潮流,而且往往又是市场上难得一见的孤品,像是多年前的飞行员服,像是?#34892;?#25240;痕的绝版包包,都是古着店里的抢手货。而且在古着店?#21592;?#20063;是很有乐趣,考验眼力的事情。按照朱明的说法:“有人用100元买到CdG,200元买到DiorHomme,这不是传说,只要?#24515;?#24515;,就可能成为这一行的‘大神’。”

                独一无二的着装和选购过程带来的未知惊喜,让不少年轻职工成为古着消费的拥趸。与此同?#20445;?#29615;保风潮的来袭,也在很大程度上改变了人们对服装消费的?#29616;?#20877;生衣”消费应运而生。

                再生衣的出现,其实代表了人们在?#20998;?#26368;新流行服饰之后的一种反思。越来越频繁地更替“过时?#26412;?#34915;服,让追求时尚的人们制造出了大量的垃圾,这让设计师和具有环保意识的年轻潮人感到惋惜。于是,一批设计师开?#35745;?#20511;自己的专业,将旧衣回收之后进行改造,利用再生面?#29616;?#26032;进行设计,用裁剪、拼贴等?#39654;?#25163;法和方式,使得旧衣“脱胎?#36824;恰保?#37325;焕新生。

                “‘再生衣’虽然现在看上去很小众,但我觉得这是以后的服装消费中很重要的发展方向,像‘大表姐’刘雯之类的国际名模都?#28304;?#20877;生衣街拍为时尚,而且很多大牌?#24049;?#37325;视再生衣系列的产品开发,”从事服装消费咨询工作的袁媛表示,她本人就是再生衣的拥趸。“因为手工的介入,再生衣有独一无二的特性,而且也不会因为消费行为给环境带来负担和压力。现在,这个领域只是刚刚开始就获得了很多人的支持,所以我们?#24049;?#30475;好这种消费潮流。”

              标签:裁缝定制
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